Une médaille d’or pour le Brebicet au World Championship Cheese Contest !

Nous avons participé au World Championship Cheese Contest (championnat du monde des fromages) qui a eu lieu du 1er au 3 mars aux Etats-Unis. Le World Championship Cheese Contest, lancé en 1957, est le plus grand concours technique de fromage, de beurre, de yaourt et de lactosérum au monde.

Avec un score de 99,25 sur 100, notre Fromager d’Affinois Brebicet a été sélectionné, par 53 jurys renommés, comme le meilleur produit de sa catégorie (fromages de brebis à pâte molle), et remporte une médaille d’or.

Félicitation aux équipes de Pélussin et à toutes les équipes concernées qui ont permis de lancer ce produit. 🧀👏