Soignon lance une bûche de chèvre aux herbes de Provence

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Avis aux inconditionnels ! SOIGNON lance une nouvelle bûche en mai. 🌸
Un subtil mélange de thym, d’origan, de sarriette et de romarin s’est glissé au cœur de sa célèbre recette.
Résultat : une nouvelle bûche inédite est née : la bûche de chèvre aux herbes de Provence ☀️.

Originale, gourmande et toujours 100 % française, on a hâte que vous la goûtiez et que vous nous donniez votre avis !

👏🏼 BRAVO aux équipes de la R&D (recherche et développement) et à la fromagerie de La Chapelle-Thireuil pour cette innovation.

Pour trouver la bûche dans vos magasins, RDV sur le site internet www.soignon.fr dans la rubrique “Où nous trouver” 📍

recette avec buche herbes de provence

 

Découvrez la bûche aux herbes de Provence avec un recette aux saveurs estivales,

TARTINES AUX LÉGUMES CONFITS ET Bûche de CHÈVRE HERBES DE PROVENCE SOIGNON

Pour 4 personnes, comptez environ 50 min pour la réalisation de ces délicieuses tartines (le temps de préparation est de 20 minutes, le temps de cuisson 30 min)

Voici les différents ingrédients :

  • 1 bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon

  • 4 grandes tranches de pain de campagne
  • 4 cuillères à soupe de pesto
  • 12 pétales de tomates confites
  • 1 poignée de roquette
  • 2 poivrons jaunes
  • 5cl d’huile d’olive
  • Un trait de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation :

 

  1. Retirez le trognon et les membranes blanches des poivrons. Coupez la chair en lamelles de 3 cm de large. Faites chauffer l’huile d’olive et versez les poivrons. Laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes à couvert. Mélangez de temps en temps. Les poivrons doivent être bien tendres. Salez légèrement.
  2. Toastez les tranches de pain de campagne au grille-pain ou sous le grill du four.
  3. Tartinez-les de pesto. Ajoutez des lamelles de poivrons et des pétales de tomates confites. Déposez un peu de roquette.
  4. Coupez dans la bûche de chèvre 12 tranches et répartissez-les sur les tartines.
  5. Arrosez d’un trait de vinaigre balsamique et dégustez !