Soignon lance une bûche de chèvre aux herbes de Provence
Avis aux inconditionnels ! SOIGNON lance une nouvelle bûche en mai. 🌸
Un subtil mélange de thym, d’origan, de sarriette et de romarin s’est glissé au cœur de sa célèbre recette.
Résultat : une nouvelle bûche inédite est née : la bûche de chèvre aux herbes de Provence ☀️.
Originale, gourmande et toujours 100 % française, on a hâte que vous la goûtiez et que vous nous donniez votre avis !
👏🏼 BRAVO aux équipes de la R&D (recherche et développement) et à la fromagerie de La Chapelle-Thireuil pour cette innovation.
Pour trouver la bûche dans vos magasins, RDV sur le site internet www.soignon.fr dans la rubrique « Où nous trouver » 📍
Découvrez la bûche aux herbes de Provence avec un recette aux saveurs estivales,
TARTINES AUX LÉGUMES CONFITS ET Bûche de CHÈVRE HERBES DE PROVENCE SOIGNON
Pour 4 personnes, comptez environ 50 min pour la réalisation de ces délicieuses tartines (le temps de préparation est de 20 minutes, le temps de cuisson 30 min)
Voici les différents ingrédients :
- 1 bûche de chèvre Herbes de Provence Soignon
- 4 grandes tranches de pain de campagne
- 4 cuillères à soupe de pesto
- 12 pétales de tomates confites
- 1 poignée de roquette
- 2 poivrons jaunes
- 5cl d’huile d’olive
- Un trait de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Les étapes de préparation :
- Retirez le trognon et les membranes blanches des poivrons. Coupez la chair en lamelles de 3 cm de large. Faites chauffer l’huile d’olive et versez les poivrons. Laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes à couvert. Mélangez de temps en temps. Les poivrons doivent être bien tendres. Salez légèrement.
- Toastez les tranches de pain de campagne au grille-pain ou sous le grill du four.
- Tartinez-les de pesto. Ajoutez des lamelles de poivrons et des pétales de tomates confites. Déposez un peu de roquette.
- Coupez dans la bûche de chèvre 12 tranches et répartissez-les sur les tartines.
- Arrosez d’un trait de vinaigre balsamique et dégustez !