Missions
Rattaché(e)
au Responsable Laboratoire et intégré(e)
eu sein d’une équipe de techniciens laboratoire, vos principales missions
seront :
- Réaliser des analyses physicochimiques sur les matières
premières, produits chimiques et sur les fromages, analyses
microbiologiques sur les MP, produits transformés et échantillons
clients dont tri du lait cru
- Effectuer les analyses DCO sur les eaux usées
- Faire les prélèvements dans les différents ateliers selon les plans de contrôle en respectant les fréquences et les délais
- Participer au suivi métrologique, aux chaînes d’analyses CECALAIT
- Effectuer le contrôle de l’ambiance dans les locaux, environnement, contrôle des bonnes pratiques d’hygiène du personnel ;
- Préparer les envois au laboratoire externe
- Lire les résultats et effectuer l’interprétation de premier niveau
- Effectuer les prélèvements des produits finis en hâloir
- Réaliser le nettoyage et
la désinfection des matériels et de l’environnement de travail
Le(la) technicien(ne) sera amené(e) à travailler aux laboratoires lait et pathogène.
Travail du matin et de journée du lundi au vendredi. Travail un samedi matin par mois environ.
Type de contrat
CDI - Temps plein
Profil
Bac
LCQ ou équivalent - capacité
d’analyse et de synthèse – rigueur et organisation.
Une
première expérience en laboratoire est souhaitée.
Sensibilité au respect
des règles d’hygiène et de sécurité