RESPONSABLE SECTEUR FABRICATION

Voir toutes les offres

Missions

Rattaché au Responsable de Production de notre site industriel, spécialisé dans la fabrication de fromages à Pizza (mozzarella), vous pilotez l’atelier fabrication en pleine transformation (nouveau process en lien avec des investissements importants, évolution des organisations, fort accroissement des volumes, etc.).

Vous organisez l’activité des services Fromagerie & Fonte composés de 27 personnes en prenant en charge l’ensemble du processus de transformation, de l’approvisionnement des matières premières à la fabrication des produits finis, dans le respect des coûts, délais et de la qualité dans un environnement sécurisé.

Vous êtes garant de la performance globale de l’atelier (Sécurité, Qualité, Coût, Délais, Motivation, Environnement). A cette fin, technologie fromagère, organisation, amélioration continue et management rythmeront vos journées :

  • Vous contribuez à l’élaboration du budget en lien avec le responsable production, vous assurez son suivi (indicateurs, analyse des tableaux de bords…) et mettez en place les plans d’actions inhérents à l’atteinte des objectifs ;
  • Vous gérez et animez les équipes en les faisant évoluer et en encourageant l’exigence, la mobilisation, le dynamisme (communication, développement des compétences, recrutement, entretiens annuels et professionnels, …) ;
  • Vous coordonnez et planifiez les moyens de production (humains, matériels, …) à partir des programmes prévisionnels de besoins, tout en veillant à respecter les quantités et délais ;
  • Vous participez au déploiement du nouveau process et pilotez la réception des nouveaux équipements en collaboration avec les équipes ingénierie, maintenance et qualité ;
  • Vous veillez au bon fonctionnement de l’outil industriel (matériel de production, environnement de travail, …) et planifiez les actions préventives et/ou correctives en étroite collaboration avec le service maintenance ;
  • Vous êtes en quête perpétuelle de solutions d’optimisation de la performance en matière de Sécurité, Qualité, Coût, Délais, Motivation et Environnement.

Type de contrat

CDI - Temps plein

Profil

Fort d’une expérience de 5 à 10 ans en industrie agroalimentaire, vous êtes un expert des technologies laitières, idéalement fromagères et avez acquis une solide expérience en management d’équipe et de pilotage d’atelier de fabrication.

Vous possédez une forte culture qualité et sécurité intrinsèque à notre activité ainsi qu’une réelle appétence pour les produits issus de la transformation du lait.

Véritable meneur d’hommes, vous êtes reconnu par votre capacité à piloter et animer une équipe, ainsi qu’à communiquer avec vos collaborateurs.

Organisé et autonome, vous faite preuve de proactivité et êtes force de proposition.

Vous êtes orienté résultats, aimez les challenges et souhaitez intégrer une équipe dynamique. Nous n’attendons plus que vous !

Postuler