Missions
Missions
Le Responsable de Projets R&D (H/F) est rattaché au Responsable Innovation
& Marques de la filiale Eurial Ultra-Frais, au sein du service Innovation
et Qualité. Ses missions peuvent être regroupées en 3 catégories :
Expertise ferments : Le responsable
projets a un rôle de référent sur la thématique des ferments, à la fois sur
des sujets de fond et d’innovation, sur des projets de développement et sur
des problématiques qualité en lien avec la microbiologie des produits. Il
intervient en tant que support technique pour l’ensemble de nos gammes (produits
laitiers ultra-frais et alternatifs).
Formulation et process : Il pilote
des projets de développement et d’amélioration de recettes (produit - process),
depuis l’élaboration du brief en collaboration avec le marketing, jusqu’à
l’industrialisation. Il assure également le suivi post-lancement de ces
nouveaux produits.
Créativité : Il participe à des projets innovants pour
le marché de l’ultra-frais laitier ou alternatif.
Le poste est
basé à JOUY, dans l’Yonne, proche des villes de SENS/NEMOURS et MONTARGIS, à
environ 1h00 de PARIS.
Des déplacements
ponctuels sont à prévoir, notamment sur les différents sites industriels et
chez les fournisseurs.
Durée
Contrat
à durée déterminée de 10 mois, éventuellement renouvelable.
Poste
à pourvoir dès que possible.
Type de contrat
CDD - Temps plein
Profil
Profil
De
formation Master ou Ingénieur BAC+5, vous justifiez d’une première expérience
réussie de 3 ans minimum, en recherche et développement, au sein d’un
environnement agroalimentaire.
Vous
avez de solides connaissances en microbiologie, d’excellentes compétences en
gestion de projet et une bonne adaptabilité. Vous savez communiquer aisément
avec les différents services de l’entreprise et vers l’extérieur. Vous êtes
curieux·se, créatif·ve, à l’écoute et aimez travailler dans la convivialité.
Vous appréciez évoluer en autonomie et êtes force de proposition. Votre dynamisme,
votre rigueur et votre capacité d’analyse vous permettront de mener à bien vos nombreux
projets.
Nous
cherchons une personne partageant nos valeurs, celles de la coopérative Agrial :
pérennité, proximité, solidarité et audace. Un attrait pour le domaine des
produits fermentés et alternatives végétales serait un plus.