RESPONSABLE DE PROJETS R&D

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Missions

Missions
Le Responsable de Projets R&D (H/F) est rattaché au Responsable Innovation & Marques de la filiale Eurial Ultra-Frais, au sein du service Innovation et Qualité. Ses missions peuvent être regroupées en 3 catégories :
Expertise ferments : Le responsable projets a un rôle de référent sur la thématique des ferments, à la fois sur des sujets de fond et d’innovation, sur des projets de développement et sur des problématiques qualité en lien avec la microbiologie des produits. Il intervient en tant que support technique pour l’ensemble de nos gammes (produits laitiers ultra-frais et alternatifs).
Formulation et process : Il pilote des projets de développement et d’amélioration de recettes (produit - process), depuis l’élaboration du brief en collaboration avec le marketing, jusqu’à l’industrialisation. Il assure également le suivi post-lancement de ces nouveaux produits.
Créativité : Il participe à des projets innovants pour le marché de l’ultra-frais laitier ou alternatif.

Le poste est basé à JOUY, dans l’Yonne, proche des villes de SENS/NEMOURS et MONTARGIS, à environ 1h00 de PARIS.
Des déplacements ponctuels sont à prévoir, notamment sur les différents sites industriels et chez les fournisseurs.

Durée
Contrat à durée déterminée de 10 mois, éventuellement renouvelable.
Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat

CDD - Temps plein

Profil

Profil
De formation Master ou Ingénieur BAC+5, vous justifiez d’une première expérience réussie de 3 ans minimum, en recherche et développement, au sein d’un environnement agroalimentaire.  

Vous avez de solides connaissances en microbiologie, d’excellentes compétences en gestion de projet et une bonne adaptabilité. Vous savez communiquer aisément avec les différents services de l’entreprise et vers l’extérieur. Vous êtes curieux·se, créatif·ve, à l’écoute et aimez travailler dans la convivialité. Vous appréciez évoluer en autonomie et êtes force de proposition. Votre dynamisme, votre rigueur et votre capacité d’analyse vous permettront de mener à bien vos nombreux projets.

Nous cherchons une personne partageant nos valeurs, celles de la coopérative Agrial : pérennité, proximité, solidarité et audace. Un attrait pour le domaine des produits fermentés et alternatives végétales serait un plus.

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