Opérateur Fabrication (Montage Dépotage Lavage Transbordement)

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Missions

Le site de Soignon, basé à Saint Martin de Saint Maixent (79), première usine de fabrication de fromage de chèvre au monde, recherche un Opérateur Fabrication (H/F).

Intégré au service Fabrication, vos principales missions seront :

  • Assurer le montage des toiles de filtres et le dépochage des toiles (récupération du caillé dans les toiles, récupération des barres, pliage des toiles sales)
  • Assurer les transferts du caillé en bacs
  • Assurer les transferts des chariots, bacs à la laverie, chutes à la pré-ref.
  • Assurer l’alimentation du poste dépochage en récupérant les cassettes du tecnal
  • Nettoyer les cassettes conformément à la procédure
  • Assurer le nettoyage de la zone montage-dépochage
  • Assurer le montage-démontage de la dépoteuse
  • Assurer le déboyautage des boudins de caillé (en fonction de l’activité)

Travail en 3x8, 7j/7 par roulement (ces contraintes faisant l’objet d’indemnisation)

Type de contrat

CDI - Temps plein

Profil

De formation type CAP/BEP ou expérience équivalente, vous avez impérativement une première expérience terrain dans le domaine de l’industrie agroalimentaire et possédez une sensibilité particulière pour la sécurité, l’hygiène et la qualité. Vous souhaitez vous investir dans un poste où les qualités de rigueur, de communication et d’esprit d’équipe sont indispensables.

 

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