Conducteur de ligne Conditionnement

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Missions

Sous la responsabilité du Responsable de production, le Conducteur de ligne Conditionnement H/F NOVA a pour mission principale de conditionner le produit fabriqué à l’aide du matériel et des emballages mis à disposition et plus précisément d’alimenter une conditionneuse en pots et de s’assurer du bon fonctionnement de la ligne de conditionnement et de l’étayeuse.

Concrètement, les missions et responsabilités sont les suivantes :

1. Avant le démarrage du ou des matériels :
 
- Vérifier le bon fonctionnement du ou des matériels à utiliser, ainsi que les paramètres pris en compte (programme, température, format, etc.) ;
- Effectuer les opérations de nettoyage, désinfection, rinçage, destinées à garantir la propreté de l’installation ainsi que l’absence de résidus de produits de nettoyage avant conditionnement ;
- Vérifier l’environnement produit sur les matériels pour prévenir le risque d’introduction de corps étrangers ;
- Vérifier la DLC appliquée sur le produit.  

2. Pendant le conditionnement : 

- Charger et changer les emballages (pots, opercules, couvercles) ;

- Procéder à un suivi qualitatif :
Autocontrôles (poids, écart-type, datage, scellage, sécabilité, clipsage couvercle, etc…) ;
Echantillonnage selon instruction ;
Traçabilité emballage, identification des palettes ;
Suivi de l’acidification et/ou du refroidissement produit ;
Maîtrise des CCP, PRPO et impératifs techniques ;
Tri des produits (défaut d’aspect, de poids, etc.) ;
Emission de FNC ou DI nécessaires, signalement de toute anomalie de manière générale.

- Procéder à un suivi quantitatif :
Respect du programme de conditionnement ;
Suivi des arrêts (pannes, réglages, intervention Maintenance, etc.) ;
Cadence machine ;
Emission de DI nécessaires.

3. Fin de conditionnement :
 
- Ranger et nettoyer le matériel utilisé et son environnement ;
- Renseigner de manière complète les DE associés au conditionnement réalisé ;
Sécurité : 
- Respecter des consignes de sécurité de sorte à ne pas provoquer par ses actes ou ses omissions de situation dangereuse ;
- Signaler toute situation dangereuse vis-à-vis de la santé et de la sécurité au travail.

Temps de travail : 35 h / semaine en moyenne
Organisation du travail : Poste en 2x8, pas de travail de nuit, et actuellement pas de travail le weekend (mais évolution possible dans les prochains mois avec travail le samedi uniquement et par roulement).

 

 

Type de contrat

CDD - Temps plein

Profil

Débutant accepté. Formation ou expérience en agro-alimentaire appréciée.
Qualités requises pour le poste :
- Autonomie ;
- Organisation ;
- Vigilance et rigueur ;
- Respect des consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Respect des procédures ;
- Information et communication ;
- Esprit d’équipe.

Une formation de 4 semaines minimum (mise en situation progressive encadrée par un titulaire du poste et le responsable de production) est nécessaire pour une pratique autonome.

Critères d'évaluation :
- Respect du programme, du délai et des consignes
- Qualité des enregistrements
- Qualité du nettoyage réalisé
- Capacité à communiquer et informer
- Respect des consignes d’hygiène sur ligne.

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