Missions
Au sein du service R&D de la BU Beurre Fromage, et sous la responsabilité du chef de projet exploration et sous-traitance, vous aurez pour missions de :
- Collecter et être force de proposition de nouveaux concepts
- Rechercher, coordonner et mettre en œuvre les moyens nécessaires (animation créativité interne, prestataires extérieurs, études, …) visant à apporter à la BU et tout particulièrement aux équipes R&D et Marketing des idées de nouveaux concepts.
- Mettre en œuvre, après des formations adaptées, les nouvelles techniques d’innovation : open innovation, design thinking, créativité prototypage …
- Réaliser un Benchmark concurrence : analyse des nouveaux produits, des marchés, des tendances
- Définir les concepts novateurs, leurs positionnements, leurs potentiels (utilisation de prestataires culinaires, agence, société d’études …).
- Contribuer aux veilles ingrédients, produits et process.
- Projets de sous-traitance
- Gérer des projets de développement de produits finis en lien avec des partenaires extérieurs et des dossiers Inter BU à EURIAL
- Animer les équipes projets de ce périmètre
- Mener les projets du brief marketing au lancement industriel et commercial
- Mettre en œuvre les procédures de développement définies par Eurial
- Assurer le suivi documentaire (contrats, cahiers des charges, fiches techniques ,…) des projets, en coordination avec les services achats, qualité et juridique.
Type de contrat
Alternance - Temps plein
Profil
- Formation :
- Formation initiale en agroalimentaire (type Bac +5 Ingénieur agro-agri),
- Expérience :
- Un stage dans le secteur agro-alimentaire dans un contexte R&D constituerait un véritable atout.
- Une connaissance de méthodologie de l'innovation serait un plus.
- Savoir-faire :
- Méthode de gestion de projet et d'animation de l'innovation
- Connaissance des technologies alimentaire et des opérations unitaires
- Anglais B2
- Savoir-être :
- Femme/homme de terrain, vous appréciez le travail en équipe et la co-construction.
- Vous savez faire preuve d'agilité pour collaborer avec l'ensemble de vos interlocuteurs, tant en interne qu'en externe.
- Votre créativité et votre curiosité sont vos talents.
- Vous disposez de bonnes capacités d'animation d'équipe et de communication.
Poste à pourvoir en alternance en octobre 2021
Poste basé à Nantes.
Si vous souhaitez rejoindre une société innovante et dynamique, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation).