Chargé(e) de projet R&D

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Missions

Au sein du service R&D de la BU Beurre Fromage, et sous la responsabilité du chef de projet exploration et sous-traitance, vous aurez pour missions de :

  • Collecter et être force de proposition de nouveaux concepts

- Rechercher, coordonner et mettre en œuvre les moyens nécessaires (animation créativité interne, prestataires extérieurs, études, …) visant à apporter à la BU et tout particulièrement aux équipes R&D et Marketing des idées de nouveaux concepts.
- Mettre en œuvre, après des formations adaptées, les nouvelles techniques d’innovation : open innovation, design thinking, créativité prototypage …
- Réaliser un Benchmark concurrence : analyse des nouveaux produits, des marchés, des tendances
- Définir les concepts novateurs, leurs positionnements, leurs potentiels (utilisation de prestataires culinaires, agence, société d’études …).
- Contribuer aux veilles ingrédients, produits et process.

  • Projets de sous-traitance

- Gérer des projets de développement de produits finis en lien avec des partenaires extérieurs et des dossiers Inter BU à EURIAL
- Animer les équipes projets de ce périmètre
- Mener les projets du brief marketing au lancement industriel et commercial
- Mettre en œuvre les procédures de développement définies par Eurial
- Assurer le suivi documentaire (contrats, cahiers des charges, fiches techniques ,…) des projets, en coordination avec les services achats, qualité et juridique.

Type de contrat

Alternance - Temps plein

Profil

  • Formation :

- Formation initiale en agroalimentaire (type Bac +5 Ingénieur agro-agri),

  • Expérience :

- Un stage dans le secteur agro-alimentaire dans un contexte R&D constituerait un véritable atout.

- Une connaissance de méthodologie de l'innovation serait un plus.

  • Savoir-faire :

- Méthode de gestion de projet et d'animation de l'innovation

- Connaissance des technologies alimentaire et des opérations unitaires

- Anglais B2

  • Savoir-être :

- Femme/homme de terrain, vous appréciez le travail en équipe et la co-construction.

- Vous savez faire preuve d'agilité pour collaborer avec l'ensemble de vos interlocuteurs, tant en interne qu'en externe.

- Votre créativité et votre curiosité sont vos talents.

- Vous disposez de bonnes capacités d'animation d'équipe et de communication.

 

Poste à pourvoir en alternance en octobre 2021

Poste basé à Nantes.

Si vous souhaitez rejoindre une société innovante et dynamique, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation).

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