Caviste Polyvalent

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Missions

L'atelier de fabrication de Fromages à pâtes molles de notre établissement de la Fromagerie Guilloteau, situé à Pélussin (42410), recherche un : Caviste Polyvalent (H/F) en CDI, disponibilité immédiate.

Au sein de l’équipe de production de 40 personnes et rattaché(e) au responsable fabrication, vous êtes acteur du processus de fabrication de nos fromages.

Vos missions :

- Garantir les opérations d'emprésurage, de découpe et de contrôle des poids en assurant :

  • Les opérations de conduite de l'ensemble des machines de dosage,
  • Les contrôles des poids et la découpe du bleu.

- Assurer vos missions en :

  • Moulant, démoulant, colorant et en retournant nos fromages afin de garantir leurs qualités,
  • Prenant soin du fromage en cave pour assurer un affinage optimal de nos produits,
  • Participer aux différentes opérations de nettoyage selon les procédures en vigueur,
  • Remplissant les documents d’enregistrement.

Type de contrat

CDI - Temps plein

Profil

Vous avez du bon sens et savez organiser votre travail.

Vous êtes rigoureux ainsi que respectueux des règles de sécurité, de traçabilité et d'hygiène et aimez le travail en équipe.

Vous disposez dans l’idéal d’une première expérience dans l’agroalimentaire.

Poste en 2X8 pouvant évoluer en 3X8 selon les besoins de la fromagerie, avec une amplitude du lundi au samedi ainsi que certains jours fériés et weekend.

Poste à pourvoir dès que possible.

Nous n'attendons plus que votre candidature sur notre site de recrutement :

https://www.eurial.eu/rejoignez-nous/nos-offres-demploi/

A bientôt !


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