Animateur Montage Dépotage

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Missions

Le site de Soignon, première usine de fabrication de fromage de chèvre au monde, recherche un(e) Animateur Montage Dépotage H/F.
Intégré au service Fabrication, vous aurez pour mission d’animer un groupe de 5 à 10 personnes au montage, dépotage et nettoyage. Vous serez également en charge de :

  • Enregistrer les cassettes et de les nettoyer.
  •  Assurer l’alimentation du poste dépochage en récupérant les cassettes Tecnal
  • Garantir la mise à disposition du caillé en termes de qualité et de quantité
  • Assurer la communication sur la zone égouttage (du Tecnal au malaxage)
  • Organiser le montage-dépotage
  • Faire respecter les rotations de postes (montage, dépotage, ensache-déboyautage) et informer le chef d’équipe en cas de dérive de productivité
  • Participer à l’accueil et à la formation des nouveaux salariés (explication des tâches à réaliser)
  • Assurer et animer le nettoyage de nuit selon la procédure
  • Garantir le respect des temps de nettoyage
  • Animer un point 5 minutes par faction (rappel des objectifs de la journée, …)

Travail en 3x8, 7j/7 par roulement (ces contraintes faisant l’objet d’indemnisation)

Type de contrat

CDI - Temps plein

Profil

De formation type CAP/BEP ou expérience équivalente, vous justifiez d’une première expérience en tant qu’opérateur en industrie laitière et d’un tempérament de meneur. Des qualités de rigueur, de pédagogie, d’animation, d’autonomie, un véritable esprit d’équipe et le souci de la sécurité, l’hygiène et la qualité seront indispensables.

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